Desde la realización de un taller que incluye la técnica más artesanal en la realización de un pan payés, o un queso, o hierbas ibicencas o flaó que se llevarán a casa, podrán elegir depende de la temporada y del tiempo, además de degustación de productos locales de elaboración propia y visita guiada para transmitir la importancia y beneficios de la agricultura ecológica, y las razas de animales autóctonos, o también conocer todos los secretos del Aloe Vera y todo sobre su historia.
Descubrir un espacio multifuncional donde dar a conocer de una forma única y singular los ecosistemas de Ibiza y Formentera junto a una biotecnología de vanguardia. Una nueva oferta cultural que pretende concienciar de forma lúdica sobre la necesidad de conservar la naturaleza endémica y la riqueza ecológica de la isla.
Finca aloe vera ecológico de Ibiza
Ofrecemos una visita a la finca ecológica de Aloe Vera, donde se explicarán los usos y aplicaciones de esta planta maravillosa, se mostrará el correcto corte de la hoja, se ofrecerá una degustación y mostraremos especies autóctonas como algarrobos, almendros… Para terminar disponemos de un Museo dedicado a la historia, propiedades y productos del Aloe Vera y un espacio dedicado al relax y descanso.
La experiencia consiste:
➔ Tour guiado por la plantación y explicación realizada por un especialista
➔ Más de 20.000 plantas de Aloe Vera en distintas fases de crecimiento
➔ Plantas y árboles típicos de las islas, higueras, limoneros, algarrobos, almendros...
➔ Corte de la hoja en directo
➔ Degustación gratuita
➔ Visita al Museo del Aloe Vera en la historia y sus usos
➔ Zona de relajación
Duración aprox.: 45 min
Meses: Todo el año
Zona: Municipio San Antonio
Incluye: Tour, taller, degustación, visita museo, seguro
Nº mínimo de participantes: 1-2 pax dentro de otros grupos en verano
Nº máximo de participantes: ilimitado (consultar)
Tiempo mínimo de reserva: 24 horas
Idioma: castellano, inglés, alemán y otros idiomas con traductor
Talleres y degustación de productos locales
En una finca de 65.000 m2, rodeada de naturaleza, tradición y cultura en la que conviven animales autóctonos y agricultura ecológica y sostenible. Nuestro principal objetivo es transmitir la importancia y beneficios de la agricultura y alimentación ecológica y difundir el respeto medioambiental.
Un proyecto para compartir nuestra forma de vida, recuperar el contacto perdido con la naturaleza y con nuestras valiosas tradiciones ibicencas.
OPCIÓN 1: TALLER Incluye la elaboración del taller, degustación de productos locales y visita guiada a la finca para descubrir la producción de agricultura ecológica y las razas de animales autóctonas.
Las opciones que ofrecemos de taller es la de realizar un queso, un pan payés, hierbas ibicencas o flaó. Aprenderán la técnica más artesanal de realizar el producto elegido y se llevarán su producto recién hecho a casa. Podrán degustar un pequeño tentempié de productos de elaboración propia.
OPCIÓN 2: DEGUSTACIÓN Visita guiada a la finca con degustación de productos locales. La degustación consta de una tabla con pan payés, sobrasada, aceitunas, tortilla, chorizo, queso y coca payesa, ensalada verde, zumo del día y vino payés.
Difundimos el respeto medioambiental, así como ser conscientes de la calidad, sabor e importancia que tiene consumir productos locales, de km 0 y 100% ecológico, en un espacio inigualable.
Duración aprox.: 3h
Meses: Según demanda
Zona: Municipio Santa Eulalia
Incluye: Instructor, degustación, elaboración y llevarse a casa el producto hecho
Nº mínimo de participantes: 10
Nº máximo de participantes: ilimitado (consultar)
Tiempo mínimo de reserva: 48h
Idioma: español e inglés y otros idiomas con traductor
TOURS
· Hiking + Fotografía
· Kayak Tour
· Food Tour
EXPERIENCIAS
· Visita una oleoteca y degusta sus productos
· Sunset en catamarán ecológico
· Cata de vino ecológico y degustación



