La expansión de los productos alimenticios locales de las granjas ecológicas durante los últimos 10 años ha sido bastante sorprendente. Sin embargo, parece que ahora hay más demanda que producción, por lo que todavía tenemos un largo camino por recorrer antes de alcanzar el objetivo de abastecer esa demanda.
Descubre la primera oleoteca de la isla de Ibiza ,donde se puede degustar en sus platos el aceite fabricado en la propia finca y de agricultura ecológica. La oleoteca la completa una tienda de productos de Ibiza donde además del AOVE de la finca, se pueden comprar más productos de origen 100 % ibicenco: mermeladas, hierbas ibicencas, sal, vinos, cosméticos, etc.
El personal explica a sus visitantes el origen y método de producción de AOVE, además de la importancia y cualidades de un aceite de oliva virgen extra, podrán pasear por la finca y ver de primera mano el proceso de elaboración del aceite virgen extra y degustar Cata de Aceite y sus diferentes variedades. Con la degustación de Aceites se servirán también unas cocas típicas ibicencas y queso de Ibiza además de un pequeño obsequio.
Horario verano: 18h a 1h
Horario invierno: 13h - 16h y 19h - 23h
Zona: Carretera Ibiza-Portinatx
Incluye: Visita a la finca, cata de aceite y degustación de productos de la tierra
Nº mínimo de participantes: 15 pax
Nº máximo de participantes: ilimitado (consultar)
Tiempo mínimo de reserva: 48h
Idioma: español e inglés y otros idiomas con traductor
TOURS
· Food Tour
· Vespa Quad y Buggy Tour
· Hiking + Fotografía
EXPERIENCIAS
· Visita a un obrador de cerveza artesana
· Sunset en catamarán ecológico
· Degusta un food tour premium
